Биточки ячневые с творогом
1 порция
В вязкую ячневую кашу добавить протертый творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешать. Подготовленную массу разделать на биточки, запанировать в сухарях, обжарить, поместить в разогретую духовку на 5 минут. Горячие биточки подать со сметаной, холодные — с вареньем, повидлом, фруктовым соусом.
В вязкую ячневую кашу добавить протертый творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешать. Подготовленную массу разделать на биточки, запанировать в сухарях, обжарить, поместить в разогретую духовку на 5 минут. Горячие биточки подать со сметаной, холодные — с вареньем, повидлом, фруктовым соусом.
соль по вкусу, крупа ячневая - 680 г, сахар - 25 г, сухари панировочные - 30 г, творог - 160 г, яйца - 1 шт., сметана - 120 г, масло топлёное - 50 г