English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Биточки любительские из кальмаров
2 порции
Кальмаров дважды пропустить через мясорубку и соединить со свиным фаршем. Добавить хлеб, лук, специи, хорошо вымешать и еще раз пропустить через мясорубку. Фарш разделать на порции, запанировать в сухарях, придавая форму биточков, и обжарить. Гарнировать картофельным пюре. Перед подачей можно полить томатным соусом.
Кальмаров дважды пропустить через мясорубку и соединить со свиным фаршем. Добавить хлеб, лук, специи, хорошо вымешать и еще раз пропустить через мясорубку. Фарш разделать на порции, запанировать в сухарях, придавая форму биточков, и обжарить. Гарнировать картофельным пюре. Перед подачей можно полить томатным соусом.
кальмары свежие - 200 г, свинина - 200 г, хлеб белый - 2 кусочка, сухари молотые - 2 ст. ложки, лук - 0.5 шт., маргарин - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу
