English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Яичница с луком
3 порции30 мин ваши 10 мин
Что мы чаще всего готовим на завтрак? Конечно, яичницу. Это быстро, вкусно и сытно, но. . . может и надоесть. Предлагаем простой способ приготовить это блюдо из яиц по-новому – готовим яичницу с луком.
Яйца - 2-3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Масло растительное - 3-4 ст. ложки, Соль - 2 щепотки, Паприка молотая - 2-3 щепотки, или перец красный острый молотый - на кончике ножа
Подготовить продукты по рецепту яичницы с луком.
Как приготовить яичницу с луком: Лук очистить и мелко нарезать. 
На сковороде разогреть масло. Очищенный и мелко нарезанный лук тушить на слабом огне 10 минут в масле на сковороде (или в другой глубокой посуде с крышкой). Добавить 3-4 ст. ложки воды, щепотку соли, часто помешивать. 
Яйца разбить в миску, стараясь не повредить желтки. 
Затем лук залить яйцами, посолить и жарить несколько минут на слабом огне, не размешивая. Периодически сковороду слегка встряхивать, чтобы масло растеклось равномерно и хорошо зажарились яичные белки. 
Заправить жареные яйца с луком щепоткой красного перца или паприки и снять с огня. Яичница с луком готова. 