Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Галушки из мамалыги

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Гарниры

1 порция

Негустую мамалыгу соединяют с маслом и тертым сыром Ложкой разделывают мелкие галушки, смачивают их во взбитых яйцах, обваливают в толченых сухарях и обжаривают со всех сторон на сале. Подают к столу со сметаной и тертым сыром.

масло сливочное - 5 г, сыр - 10 г, яйца - 1 шт., сухари панировочные - 10 г, сало - 10 г