English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Галушки обыкновенные
4 порции30 мин ваши 30 мин
Отличный гарнир к вашему столу. Рекомендуем галушки обыкновенные.
Мука - 2 стакана, Соль - 1 щепотка, Отвар овощной (или вода) - 1 стакан, Масло сливочное - 30 г, Бульон - 1-2 л (по вкусу), Зелень - 0,5 пучка (по вкусу)
Продукты для галушек перед вами.
Как приготовить галушки: Муку просеять в миску. 
В муке сделать углубление, посолить. 
Затем влить овощной отвар или воду. 
Из муки, овощного отвара и соли замесить тесто и месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды. 
Вскипятить бульон, посолить. Ложку опустить в кипящий бульон. Кусочки готового теста брать ложкой, предварительно погружая ее в горячую воду и опускать в заранее приготовленный кипящий бульон. Так обработать все тесто. 
Довести до кипения, варить галушки 10 минут на среднем огне. 
Галушки заправить маслом. 
Зелень вымыть, мелко нарезать. 
Готовые галушки обыкновенные посыпать зеленью. 
Можно подавать галушки к столу. Приятного аппетита!