Капуста жареная
Мелко нарезать капусту соломкой или квадратиками. Нашинковать лук, потушить его с маслом, затем смешать с капустой и жарить, время от времени помешивая, чтобы не подгорело. Подавать как гарнир к мясу. Соль добавить в готовое блюдо.
капуста белокочанная - 1 кг, масло сливочное - 150 г, лук - 50 г