Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Картофель жареный ii

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Гарниры

1 порция

картофель варят в кожуре, дают стечь, чистят его и оставляют для охлаждения. нарезают ломтиками средней величины, жарят с обеих сторон в разогретом растительном масле, жир должен стечь, после чего картофель солят.

картофель - 500 г, масло растительное - 2-3 ст. ложки, соль  по вкусу