Картофельное пюре с майонезом
1 порция
отваренный в кожуре картофель очищается в холодном виде, пропускается через мясорубку и солится. майонез, добавляется горчица и красный перец. хорошо размешивается с картофельным пюре и натертой луковицей, пока вся смесь не превратится в однородную массу. украшается маслинами.
отваренный в кожуре картофель очищается в холодном виде, пропускается через мясорубку и солится. майонез, добавляется горчица и красный перец. хорошо размешивается с картофельным пюре и натертой луковицей, пока вся смесь не превратится в однородную массу. украшается маслинами.
картофель - 4 шт., горчица по вкусу, перец красный по вкусу, лук по вкусу, маслины по вкусу, майонез по вкусу, соль по вкусу