Каша гречневая

1 порция


перебранную промытую гречневую крупу всыпать в подсоленную кипящую воду и сварить рассыпчатую кашу. горячую кашу положить в тарелки и залить прокипяченным горячим молоком, охлажденную — залить пастеризованным или прокипяченным холодным молоком. молоко можно подать отдельно.