English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Каша из кукурузной крупы
4 порции по 300 ККалКаша из кукурузной крупы – традиционное блюдо многих народов. Именуют они кукурузную кашу по-разному, но знают, что кукурузная крупа, рецепты приготовления которой довольно просты, одна из самых полезных, и при этом каша очень вкусна.
крупа кукурузная - 1 стакан, молоко - 2 стакана, вода - 1.5-2 стакана, масло сливочное - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, соль примерно 1/2 ч.л. по вкусу
Для того чтобы приготовить кукурузную кашу вам понадобятся кукурузная крупа, молоко, вода, масло сливочное, сахар и соль.
В маленькую кастрюльку налить молоко и довести до кипения. Отставить в сторону. 
Кукурузную крупу промыть. В большую кастрюлю налить воду, насыпать соль и довести до кипения. В кипящую воду всыпать крупу, постоянно помешивая. 
Варить на слабом огне, помешивая около 5 минут (вода должна почти полностью выпариться). 
Затем влить в кашу горячее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне около 15-20 минут. 
Кашу необходимо помешивать каждые 4-5 минут (в противном случае она может прилипнуть к кастрюле). 
В готовую кашу положить масло и перемешать. 
Если все 4 порции каши будут употребляться с сахаром, то сахар можно добавить в кастрюлю в конце приготовления, а можно насыпать индивидуально в каждую порцию. 
Кукурузную кашу подавать на порционных тарелках горячей. При желании можно добавить еще сливочного масла в каждую порцию. Можно украсить кашу фруктами. . . 
. . . или лимонной цедрой. 