Каша из саго
В кипящую воду всыпать соль, сахар, подготовленное саго и, помешивая, варить 20 минут. Затем налить горячее молоко и продолжить варку при слабом кипении 40 минут. Готовую кашу заправить маслом.
саго - 220 г, молоко - 330 г, вода - 480 г, масло топлёное - 60 г, или масло сливочное - 60 г, сахар - 25 г, соль по вкусу