Каша из тертого картофеля
2 порции
в кипящую подсоленную воду положить натертый сырой картофель и варить, помешивая, пока каша не станет густой. добавить жир с поджаренным луком и поставить тушиться в печь или духовку.
в кипящую подсоленную воду положить натертый сырой картофель и варить, помешивая, пока каша не станет густой. добавить жир с поджаренным луком и поставить тушиться в печь или духовку.
картофель - 1 кг, вода - 0.75 л, жир - 1 ст. ложка, лук репчатый - 50 г, соль по вкусу