English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Котлеты из гречневой каши
1 порция
в подсоленную кипящую воду всыпать крупу и, помешивая, варить 30 мин до загустения. затем дать каше остыть. в хорошо растертый творог добавить сахар, взбитое яйцо, отваренную крупу, хорошо перемешать и разделать круглые котлеты. обвалять в сухарях и поджарить на жире с обеих сторон. к котлетам подается сметана.
в подсоленную кипящую воду всыпать крупу и, помешивая, варить 30 мин до загустения. затем дать каше остыть. в хорошо растертый творог добавить сахар, взбитое яйцо, отваренную крупу, хорошо перемешать и разделать круглые котлеты. обвалять в сухарях и поджарить на жире с обеих сторон. к котлетам подается сметана.
гречка - 1 стакан, творог - 200 г, яйца - 1-2 шт., сахар - 1 ч. ложка, сухари молотые - 0.5 стакана, масло сливочное - 2 ст. ложки, или смалец - 2 ст. ложки, соль по вкусу
