Макароны по-итальянски
1 порция
Простой "холостяцкий" рецепт - макароны с сыром - очень оживит добавление мускатного ореха.
Простой "холостяцкий" рецепт - макароны с сыром - очень оживит добавление мускатного ореха.
макароны - 300 г, сыр тёртый - 75 г, масло сливочное по вкусу, орех мускатный по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу
Как приготовить макароны по-итальянски? Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды (они не должны быть слишком мягкими). Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, мускатным орехом, добавляют сливочное масло и тертый сыр. Перед подачей на стол макароны по-итальянски посыпают тертым сыром.