Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Макароны по-итальянски

1 порция


Простой "холостяцкий" рецепт - макароны с сыром - очень оживит добавление мускатного ореха.

макароны - 300 г, сыр тёртый - 75 г, масло сливочное по вкусу, орех мускатный по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу

Как приготовить макароны по-итальянски? Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды (они не должны быть слишком мягкими). Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, мускатным орехом, добавляют сливочное масло и тертый сыр. Перед подачей на стол макароны по-итальянски посыпают тертым сыром.