English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Перловая каша
2 порции1 час 30 мин ваши 20 мин
Отличный гарнир. Кроме того, перловая каша полезна. Можно подать к столу с маслом, с жареным лучком или с поджаренным салом с луком, добавив немного сметаны.
Крупа перловая - 1 стакан, Вода - 2 стакана, Масло сливочное (или растительное) - 1 ст. ложка, Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Подготовить продукты для перловой каши на воде.
Перловку промыть холодной водой. 
Вскипятить воду, посолить. Крупу всыпать в кипящую подсоленную воду. 
Помешивая, варить кашу на среднем огне до загустения, 15-20 минут. Включить духовку и разогреть до 160 градусов. 
Поставить перловку в духовой шкаф на час-полтора для упревания. 
Перловая каша готова. Приятного аппетита!