Постные спагетти
1 порция
Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить. В растительном масле поджарить чеснок до золотистого цвета. Затем чеснок удалить, добавить, постоянно помешивая, масло и разбавленный небольшим количеством воды томатный соус, посолить, поперчить и поставить в духовой шкаф, подержать несколько минут при средней температуре, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Заправить спагетти приготовленным соусом, тщательно перемешать.
Отварить спагетти в подсоленной воде, процедить. В растительном масле поджарить чеснок до золотистого цвета. Затем чеснок удалить, добавить, постоянно помешивая, масло и разбавленный небольшим количеством воды томатный соус, посолить, поперчить и поставить в духовой шкаф, подержать несколько минут при средней температуре, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Заправить спагетти приготовленным соусом, тщательно перемешать.
спагетти - 400 г, масло сливочное - 2 ч. ложки, масло растительное - 4 ст. ложки, соус томатный - 1 ст. ложка, чеснок - 2 дольки, зелень петрушки - 1 пучок, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу