Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Рис с восемью лакомствами

1 порция


Молоко с рисом довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и на маленьком огне выпарить. Добавить масло и сахар. Фрукты нарезать кубиками или пластиночками. Выложить из ломтиков фруктов и орехов узор на дне огнеупорной формы, выложить сверху половину риса, слегка прижать. Равномерно намазать рис фасолевой пастой и сверху выложить оставшийся рис. Форму поставить на паровую подставку пароварки и парить около 1 часа над кипящей водой, при необходимости доливая воду.

масло сливочное - 3 ст. ложки, или масло кукурузное - 3 ст. ложки, или масло арахисовое - 3 ст. ложки, вишня - 3 шт., слива - 3 шт., рис - 250 г, сахар - 1.5 ст. ложки, орех грецкий - 50 г, молоко - 0.75 л, цедра апельсиновая - 8 кусочков, изюм - 20 шт., финики - 3 шт.