English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Спагетти с кориандровым соусом
1 порция
Мелко нарезать кинзу. Перец нарезать кубиками. Чеснок очистить и разрезать на 4 части. Удалить с хлеба корку и раскрошить его. Приготовить с помощью миксера пюре из хлеба, кинзы, перца, чеснока, бульона, масла и 2/3 нормы семян подсолнуха. Посолить. Спагетти сварить, откинуть на дуршлаг, промыть. Оставшиеся семечки поджарить. Спагетти перемешать с соусом в нагретой миске. Разложить по тарелкам, посыпать семечками.
Мелко нарезать кинзу. Перец нарезать кубиками. Чеснок очистить и разрезать на 4 части. Удалить с хлеба корку и раскрошить его. Приготовить с помощью миксера пюре из хлеба, кинзы, перца, чеснока, бульона, масла и 2/3 нормы семян подсолнуха. Посолить. Спагетти сварить, откинуть на дуршлаг, промыть. Оставшиеся семечки поджарить. Спагетти перемешать с соусом в нагретой миске. Разложить по тарелкам, посыпать семечками.
спагетти - 400 г, бульон мясной - 175 мл, семечки - 150 г, масло растительное - 4 ст. ложки, кинза - 1 пучок, перец красный стручковый по вкусу, чеснок - 1 долька, хлеб белый - 1 кусочек, соль по вкусу
