Спагетти в форме

Отваривают спагетти в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг. Отдельно готовят из масла, муки, стакана воды и одного яйца не слишком густой соус и смешивают его с отварными спагетти, добавляют тушеные или обжаренные в масле грибы, солят. Укладывают все в форму, прикрывают раскатанным круглым пластом теста (по размеру формы), защипывают края, запекают в духовке. Готовые спагетти кладут на блюдо, подают с салатом.