English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Творожная запеканка
1 порция
Булочки нарезаем кубиками, которые смачиваем потом в молоке, соединяем с подсоленными растертыми желтками, перемешиваем с творогом, пропущенным через мясорубку, и нарезанной маленькими кусочками ветчиной. После этого солим по вкусу, перчим, вливаем в массу взбитые белки, выкладываем в форму, обильносмазанную маслом, и запекаем в духовке. Готовую запеканку сбрызгиваем маслом и подаем к столу горячей.
Булочки нарезаем кубиками, которые смачиваем потом в молоке, соединяем с подсоленными растертыми желтками, перемешиваем с творогом, пропущенным через мясорубку, и нарезанной маленькими кусочками ветчиной. После этого солим по вкусу, перчим, вливаем в массу взбитые белки, выкладываем в форму, обильносмазанную маслом, и запекаем в духовке. Готовую запеканку сбрызгиваем маслом и подаем к столу горячей.
масло сливочное - 1 ст. ложка, перец красный по вкусу, соль по вкусу, булочка - 4 шт., молоко - 1 стакан, творог - 150 г, ветчина - 50 г, яйца - 4 шт.
