Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Грибы в сметане с молодым картофелем

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Грибные

1 порция

подготовленные грибы отварить, нарезать дольками, спассеровать на масле, добавить сметану, соль и тушить до готовности. сварить молодой картофель. при подаче на середину блюда уложить грибы, а по краям — отварной картофель одинакового размера, посыпать зеленью.

грибы белые свежие - 400 г, сметана - 200 г, масло сливочное - 40 г, картофель - 400 г, укроп  по вкусу, соль  по вкусу