English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Гуляш из налима
4 порции
Филе налима нарезать на кусочки и слегка обжарить с мелко нарезанным луком. Затем сложить в кастрюлю, добавить томат-пасту, лавровый , лист, перец, соль, перемешать и тушить 20—30 минут. Положить сметану и тушить еще 5 минут. Подать к столу с картофельным пюре, соусом, в котором тушилась рыба, и овощным салатом.
Филе налима нарезать на кусочки и слегка обжарить с мелко нарезанным луком. Затем сложить в кастрюлю, добавить томат-пасту, лавровый , лист, перец, соль, перемешать и тушить 20—30 минут. Положить сметану и тушить еще 5 минут. Подать к столу с картофельным пюре, соусом, в котором тушилась рыба, и овощным салатом.
налим - 1 кг, масло растительное - 0.5 стакана, лук - 3 шт., томат-паста - 3 ст. ложки, сметана - 1 ст. ложка, перец душистый по вкусу, перец чёрный по вкусу, лавровый лист по вкусу, соль по вкусу
