English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кальмары, тушенные с грибами
3 порции
Кальмаров почистить, промыть и разрезать на полоски. В сковороду с разогретым растительным маслом положить растертую кильку, добавить вино и прокипятить. Полученную массу соединить с протертыми помидорами, кальмарами и грибами, отваренными до полуготовности. Посолить, поперчить, залить водой и тушить в течение часа на небольшом огне. Подать в горячем виде.
Кальмаров почистить, промыть и разрезать на полоски. В сковороду с разогретым растительным маслом положить растертую кильку, добавить вино и прокипятить. Полученную массу соединить с протертыми помидорами, кальмарами и грибами, отваренными до полуготовности. Посолить, поперчить, залить водой и тушить в течение часа на небольшом огне. Подать в горячем виде.
масло растительное - 0.5 стакана, килька - 5 шт., чеснок - 2 дольки, вино белое сухое - 0.5 стакана, помидоры - 5-6 шт., грибы сушёные - 2-3 шт., перец по вкусу, соль по вкусу
