Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Кальмары тушеные

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Из морепродуктов

2 порции

Кальмаров почистить, помыть и разрезать на куски. Обжарить добавить вино, протушить, а затем положить протертые помидоры нарезанную петрушку, соль и перец. Тушить до полной готовности Заправить растертым чесноком.

масло растительное - 0.66 стакана, вино белое сухое - 0.5 стакана, помидоры - 10 шт., чеснок - 2 дольки, зелень петрушки - 1 ст. ложка, перец  по вкусу, соль  по вкусу