English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тефтели из кальмаров
2 порции
Кальмаров нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить лук, соль, перец, слегка отваренный рис, яйцо и хорошо перемешать. Фарш разделать в виде шариков (по 4 штуки на порцию), обкатать в муке, обжарить и тушить в томатном соусе. Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре.
Кальмаров нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить лук, соль, перец, слегка отваренный рис, яйцо и хорошо перемешать. Фарш разделать в виде шариков (по 4 штуки на порцию), обкатать в муке, обжарить и тушить в томатном соусе. Гарнировать отварным картофелем или картофельным пюре.
кальмары свежие - 500 г, лук - 3 шт., мука пшеничная - 3 ст. ложки, рис - 150 г, яйца - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, соус томатный - 300 г, перец по вкусу, соль по вкусу
