Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Каша геркулесовая

Каша геркулесовая... 6 порций
25 мин ваши 25 мин

Все мы с детства знаем, что самая полезная каша – «Геркулес» или овсяная каша. Рецепт ее приготовления очень прост, а разнообразить кашу вы можете добавлением изюма, орехов, варенья или свежих ягод. Как приготовить геркулесовую кашу?

Хлопья овсяные - 270 г (чуть больше 2,5 стакана* ), Молоко - 600 г (около 2,5 стакана), Вода - 200 г (0,75 стакана), Масло сливочное - 40 г (2 ст. ложки), Сахар - 50-100 г (0,25-0,5 стакана), Соль - 0,5 ч. ложки, (* Объем стакана - 250 мл)
Подготовить ингредиенты для каши геркулесовой на молоке.
Разбавить водой молоко, налить в кастрюлю, довести... Разбавить водой молоко, налить в кастрюлю, довести до кипения.
Добавить соль, сахар, размешать, засыпать овсяные ... Добавить соль, сахар, размешать, засыпать овсяные хлопья «Геркулес».
Помешивая, варить геркулесовую кашу при слабом кип... Помешивая, варить геркулесовую кашу при слабом кипении 15-20 минут, до загустения.
При подаче в тарелки с кашей положить масло. ... При подаче в тарелки с кашей положить масло.

Каша по этому рецепту получается густая, даже суховатая, но очень вкусная! Если нужно приготовить более нежную овсяную кашу, молока нужно взять в 2 раза больше.