Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Фарш из гречневой каши с печенью

1 порция


Варят гречневую кашу, Печень промывают, нарезают ломтиками, обжаривают, пока не исчезнет краснота, и измельчают. Затем соединяют с мелко нарезанным луком и еще раз обжаривают в жире. В конце варки добавляют соль, пряности и перемешивают.

соль - 1 ч. ложка, печень свиная - 500 г, гречка - 0.5 стакана, лук - 2 шт., вода - 1 стакан, жир - 4 ст. ложки