Каша пшенная с сухофруктами и изюмом

1 порция


Хорошо промытое пшено всыпать в кипящее молоко добавить сахар и масло, варить до загустения, затем вить промытые курагу, чернослив и изюм, плотно закрыть крышкой и на 2—3 часа поставить в нежаркий духовой шкаф или плиту. Подавать к столу со сливками. Отдельно подавать мед.