Каша рисовая молочная

1 порция
30 мин ваши 10 мин

Рисовая каша готовится на молоке, но можно сварить кашу и на молоке с водой. Вязкая каша достаточно густая, не растекается по тарелке.

Как приготовить кашу рисовую молочную: Рис тщательно промыть в холодной воде.

Молоко вскипятить.

Всыпать рис в кипящее молоко, постепенно, тщательно размешивая.

Довести до кипения. Добавить соль. Варить кашу молочную рисовую на минимальном огне под крышкой до готовности, около 20 минут. Как вариант, рисовую кашу можно сварить на молоке с водой (в соотношении 50/50): промытую рисовую крупу всыпать в кипящую воду, варить 10-15 минут, затем влить горячее молоко и, помешивая, варить кашу еще 5-10 минут.

В готовую рисовую кашу добавить сливочное масло и сахар по вкусу.

Приятного аппетита!