English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Капустно-картофельные котлеты с творогом
1 порция
Капусту вымыть, разобрать на соцветия и варить до готовности. Картофель очистить и варить до готовности в подсоленной воде. Капусту с картофелем пропустить через мясорубку. Творог протереть через сито. Лук мелко нарезать и спассеровать в масле. В смесь капусты и картофеля добавить творог, спассерованный лук, мелко нарезанный укроп и тщательно перемешать. Из полученного фарша сделать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на сковороде с двух сторон.
Капусту вымыть, разобрать на соцветия и варить до готовности. Картофель очистить и варить до готовности в подсоленной воде. Капусту с картофелем пропустить через мясорубку. Творог протереть через сито. Лук мелко нарезать и спассеровать в масле. В смесь капусты и картофеля добавить творог, спассерованный лук, мелко нарезанный укроп и тщательно перемешать. Из полученного фарша сделать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на сковороде с двух сторон.
капуста цветная - 500 г, картофель - 500 г, творог - 300 г, мука - 4 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, лук репчатый - 2 шт., укроп по вкусу, соль по вкусу
