Картофельные котлеты с мясом
1 порция
сваренный картофель очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. прибавить муку, яйцо. мясо пропустить через мясорубку, поджарить с луком, смешать с картофелем, добавить соль, перец. разделать котлеты, обжарить в смальце или растительном масле. подавать с томатным соусом.
сваренный картофель очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. прибавить муку, яйцо. мясо пропустить через мясорубку, поджарить с луком, смешать с картофелем, добавить соль, перец. разделать котлеты, обжарить в смальце или растительном масле. подавать с томатным соусом.
картофель - 400 г, мясо любое - 250 г, лук - 1 шт., яйца - 1 шт., мука - 1 ст. ложка, соль по вкусу, перец по вкусу, смалец - 100 г, или масло растительное - 100 г