Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Котлета «хуторская»

1 порция


Мясо пропускается через, мясорубку, шпик нарезается кубиками, остальные компоненты мелко рубятся. Все тщательно перемешивается, добавляется вода, масса взбивается, формуются котлеты, делают панировку в хлебной крошке, смешанной с мелко рубленным луком. Обжаривают на сковороде, доводят до готовности в духовом шкафу.

говядина - 110 г, шпик (шпиг, шпек) - 20 г, яйца - 0.5 шт., лук репчатый - 11 г, чеснок - 3.9 г, зелень - 3 г, вода - 10 г