Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Рыбные котлеты

1 порция


К рыбному фаршу добавляют яйцо, соль, перец и тщательно вымешивают. Затем формуют круглые котлетки, панируют их в сухарях и жарят на хорошо прокаленном растительном масле со всех сторон. В качестве гарнира можно предложить картофельное пюре или отварную цветную капусту.

соль по вкусу, сухари панировочные по вкусу, молоко - 0.5 стакана, сыр - 30 г, яйца - 1 шт., рыба морская - 300 г, перец чёрный молотый по вкусу, масло растительное - 2 ст. ложки, хлеб пшеничный - 60 г