English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Котлеты из шпината
1 порция
Шпинат перебрать, вымыть, крупно нарезать, посолить, положить в кастрюлю, припустить без добавления воды в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг и отжать. Картофель очистить, отварить, охладить и натереть на крупной терке. Шпинат и картофель положить в кастрюлю, добавить сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца, лук, зелень, посолить, поперчить и перемешать. Из полученной массы сделать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на сковороде с двух сторон.
Шпинат перебрать, вымыть, крупно нарезать, посолить, положить в кастрюлю, припустить без добавления воды в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг и отжать. Картофель очистить, отварить, охладить и натереть на крупной терке. Шпинат и картофель положить в кастрюлю, добавить сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца, лук, зелень, посолить, поперчить и перемешать. Из полученной массы сделать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на сковороде с двух сторон.
шпинат - 1 кг, картофель - 2 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, мука - 2 ст. ложки, яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу, зелень петрушки по вкусу
