Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Картофельная бабка с грудинкой по-литовски

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Баранина

1 порция

В протертый сырой картофель добавить мелко нарезанный лук, свиное сало, колбасу, копченую грудинку. Приготовленную массу поперчить и посолить, уложить на противень, смазанный жиром, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу.

картофель - 1 кг, шпик (шпиг, шпек) - 60 г, молоко - 160 г, грудинка баранья - 120 г, лук репчатый - 40 г, сухари панировочные - 20 г, соус сметанный - 200 г, перец  по вкусу, соль  по вкусу, колбаса - 120 г