English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шашлык степной
1 порция
Баранину нарезать полосками длиной 10—15 см, положить на них фарш, завернуть, нанизать на шпажки и жарить над углями. При подаче посыпать зеленью. Приготовление фарша: лук, чеснок, зелень мелко порубить, заправить перцем, солью и тщательно перемешать.
Баранину нарезать полосками длиной 10—15 см, положить на них фарш, завернуть, нанизать на шпажки и жарить над углями. При подаче посыпать зеленью. Приготовление фарша: лук, чеснок, зелень мелко порубить, заправить перцем, солью и тщательно перемешать.
лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 дольки, соль по вкусу, перец по вкусу, баранина - 500 г, зелень по вкусу, жир - 4 ст. ложки
