Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Фарш для фаршированного лука

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда

1 порция

Для фарша порубить жирную мякоть мяса, мелко нарезатьпеченку, положить пассированный лук, посолить, заправить черным перцем, вбить одно яйцо, тщательно перемешать всю этумассу.

мясо мягкое - 500 г, печень говяжья - 500 г, лук - 30 г, яйца - 1 шт., соль  по вкусу, специи  по вкусу