Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Жемайчю картофельные

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Говядина

1 порция

вареный картофель очистить, протереть и заправить яйцами и солью. из вареного мяса приготовить фарш с луком и перцем. картофель разделать в форме биточков, начинить фаршем и жарить. подать с маслом.

картофель - 1 кг, яйца - 1-2 шт., лук репчатый - 20 г, говядина - 320 г, масло сливочное - 60 г, перец  по вкусу, соль  по вкусу