English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Говядина по-восточному
1 порция
Подготовленные куски мяса слегка отбивают, посыпают солью, перцем. Обжаривают до образования светло-золотистого цвета, затем заливают бульоном и тушат 20—25 минут до готовности, добавив пассерованный лук с томатом-пюре. За 10 минут до готовности добавляют петрушку, специи. Готовое мясо заправляют чесноком, при подаче поливают соусом.
Подготовленные куски мяса слегка отбивают, посыпают солью, перцем. Обжаривают до образования светло-золотистого цвета, затем заливают бульоном и тушат 20—25 минут до готовности, добавив пассерованный лук с томатом-пюре. За 10 минут до готовности добавляют петрушку, специи. Готовое мясо заправляют чесноком, при подаче поливают соусом.
маргарин - 15 г, лук репчатый - 25 г, чеснок - 4 г, говядина - 250 г, томат-пюре - 20 г, бульон - 75 г, зелень - 10 г
