English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Говядина запеченная с картофелем
1 порция
на сковороду, смазанную жиром, налить немного соуса средней густоты, положить нарезанное кусочками отварное или тушеное мясо. вокруг мяса уложить кружочки вареного картофеля или картофельное пюре. залить соусом с луком, посыпать сухарями или тертым сыром, запечь в духовке. подать на сковороде, посыпав зеленью.
на сковороду, смазанную жиром, налить немного соуса средней густоты, положить нарезанное кусочками отварное или тушеное мясо. вокруг мяса уложить кружочки вареного картофеля или картофельное пюре. залить соусом с луком, посыпать сухарями или тертым сыром, запечь в духовке. подать на сковороде, посыпав зеленью.
говядина - 600 г, картофель - 4-6 шт., сухари молотые - 1 ст. ложка, или сыр - 1 ст. ложка, зелень петрушки по вкусу, соль по вкусу, лук репчатый - 1 шт., сало - 2 ст. ложки, томат-пюре - 2 ст. ложки, мука пшеничная - 1 ст. ложка, уксус 3% - 1 ч. ложка
