Луковый клопс
1 порция
Мякоть говядины нарезаем на куски, отбиваем, обваливаем их в муке и обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета. Лук нарезаем кольцами и обжариваем до готовности. Мясо и лук перекладываем в кастрюлю. К луковому клопсу подают свежие огурцы, томаты, жареный или отварной картофель.
Мякоть говядины нарезаем на куски, отбиваем, обваливаем их в муке и обжариваем в кипящем масле до золотистого цвета. Лук нарезаем кольцами и обжариваем до готовности. Мясо и лук перекладываем в кастрюлю. К луковому клопсу подают свежие огурцы, томаты, жареный или отварной картофель.
говядина - 500 г, масло сливочное - 40 г, лук - 2 шт.