Корейка на вертеле
1 порция
Баранью или свиную корейку нарезают по 2 куска на порцию с реберными костями, посыпают солью, перцем и жарят на вертеле над горячими углями. Гарнируют, как шашлык по-кавказски.
Баранью или свиную корейку нарезают по 2 куска на порцию с реберными костями, посыпают солью, перцем и жарят на вертеле над горячими углями. Гарнируют, как шашлык по-кавказски.
зелень петрушки - 10 г, соль по вкусу, перец по вкусу, свинина - 320 г, баранина - 350 г, сок гранатовый - 50 г