Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Чахохбили

1 порция


порционные куски птицы или баранины обжаривают и тушат с пассированным луком в томатном соусе с уксусом, помидорами и зеленью. при подаче в чахохбили добавляют поджаренные половинками свежие помидоры и посыпают мелко нарезанной зеленью. на гарнир можно подать припущенный рис.

утка - 154 г, или курица - 145 г, или цыпленок - 145 г, или гусь - 167 г, маргарин - 15 г, лук репчатый - 80 г, томат-пюре - 15 г, или помидоры - 30 г, мука пшеничная - 3 г, уксус винный - 10 г, зелень - 8 г, или лимон - 12 г, или индейка - 137 г