English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Цыпленок с цветной капустой
1 порция
Обработать цыпленка, нарезать на куски, посолить, обжарить в разогретом в кастрюле масле (5 ст. л. ). В оставшемся от жарения масле спассеровать муку с мелко нарезанным луком, добавить красный молотый перец, развести водой (1/2 литра). Положить в соус цыпленка и варить на слабом огне. Когда мясо почти готово, положить сначала обжаренные соцветия цветной капусты, апотом очищенные от кожицы, нарезанные дольками по-. мидоры. Поставить в духовку до готовности. Подавать на стол, посыпав зеленью петрушки.
Обработать цыпленка, нарезать на куски, посолить, обжарить в разогретом в кастрюле масле (5 ст. л. ). В оставшемся от жарения масле спассеровать муку с мелко нарезанным луком, добавить красный молотый перец, развести водой (1/2 литра). Положить в соус цыпленка и варить на слабом огне. Когда мясо почти готово, положить сначала обжаренные соцветия цветной капусты, апотом очищенные от кожицы, нарезанные дольками по-. мидоры. Поставить в духовку до готовности. Подавать на стол, посыпав зеленью петрушки.
масло сливочное - 150 г, или масло растительное - 150 г, капуста цветная - 700 г, зелень петрушки по вкусу, лук репчатый - 1 шт., помидоры - 400 г, перец красный - 0.5 ч. ложки, соль по вкусу, мука - 1 ст. ложка, цыпленок - 1-2 шт.
