Цыпленок с фасолью
1 порция
Тушку цыпленка жарят до готовности. Стручковую фасоль отваривают, заправляют маслом и поливают соусом, который готовят с мелко нарезанным пассерованным луком и перцем (паприкой). При подаче на фасоль кладут кусок цыпленка.
Тушку цыпленка жарят до готовности. Стручковую фасоль отваривают, заправляют маслом и поливают соусом, который готовят с мелко нарезанным пассерованным луком и перцем (паприкой). При подаче на фасоль кладут кусок цыпленка.
масло сливочное - 20 г, лук репчатый - 23 г, соль по вкусу, мука пшеничная - 2 г, перец - 2 г, цыпленок - 150 г, фасоль стручковая - 170 г