Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Цыплята с тушеными фруктами

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Птица

2 порции

Цыпленка разрубить на 2 или 4 куска, смазать сметаной и обжарить па сливочном масле, затем добавить мелко нарезанный пассированный лук, чернослив, изюм, немного воды и тушить 15 — 20 минут. При подаче посыпать зеленью.

цыпленок - 620 г, чернослив - 120 г, изюм - 120 г, масло сливочное - 80 г, лук - 80 г, сметана - 50 г, зелень петрушки - 20 г