Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Цыплята тушеные

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Птица

1 порция

Подготовленных цыплят рубим на половинки вдоль спины, слегка обжариваем на жире с обеих сторон и, обмазав чесноком, толченным с солью, укладываем в кастрюлю, перекладывая кружками томатов. Отдельно жарим мелко шинкованный лук на жире с добавлением муки и поливаем цыплят. Время тушения - 30 мин

помидоры  по вкусу, чеснок - 1 ч. ложка, соль  по вкусу, мука пшеничная - 1 ст. ложка, перец  по вкусу, лук - 150 г, цыпленок - 6 шт.