English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Капама из курицы
1 порция
курицу разрубить на куски, сложить в кастрюлю, добавить разобранный на дольки чеснок, нарезанный ломтиками лук, свежие мелко нарезанные помидоры или томат-пюре, лавровый лист, черный и красный молотый перец и посолить по вкусу. затем прибавить жир, зелень петрушки и горячую воду. кастрюлю с курицей закрыть крышкой и на слабом огне тушить до готовности.
курицу разрубить на куски, сложить в кастрюлю, добавить разобранный на дольки чеснок, нарезанный ломтиками лук, свежие мелко нарезанные помидоры или томат-пюре, лавровый лист, черный и красный молотый перец и посолить по вкусу. затем прибавить жир, зелень петрушки и горячую воду. кастрюлю с курицей закрыть крышкой и на слабом огне тушить до готовности.
курица - 210 г, лук - 35 г, чеснок - 3 г, перец чёрный - 0.02 г, жир - 15 г, перец красный - 2 г, помидоры - 35 г, или томат-пюре - 15 г, лавровый лист - 0.02 г, соль - 2 г, зелень петрушки - 10 г
