Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Крылышки к пиву

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Мясные блюда / Птица

4 порции
3 часа ваши 20 мин

Крылышки к пиву - рецепт любимый и проверенный. Хотя острые куриные крылышки и без пива хороши, но с пивом - еще лучше！

Куриные крылышки - 1 кг, Чеснок - 2 дольки, Горчица - 2 ст. ложки, Соус соевый - 2 ст. ложки, Хмели-сунели - 1 ст. ложка, Пудра сахарная - 1 ч. ложка, Майонез - 2 ст. ложки

Продукты по рецепту куриных крылышек к пиву.

Как приготовить куриные крылышки к пиву: Сначала сделать соус. Смешать горчицу с соевым соусом и майонезом.

Выдавить в смесь чеснок.

Добавить хмели-сунели и сахарную пудру.

Все перемешать.

Крылышки вымыть, осушить.

Потом крылышки по одному обмакнуть в соус.

Сложить в миску и поставить в холодильник мариноваться часика на 2-3.

Включить духовку. Противень смазать майонезом.

Выложить куриные крылышки на смазанный майонезом противень. Выкладывать, конечно, одним слоем.

Противень поставить в духовку на среднюю полку.

Запекать в духовке 20 минут при температуре 180-200°С, периодически поливая соусом.

Потом перевернуть и запекать еще 10 минут.

Когда крылышки будут готовы, сразу снять их с противня, иначе они впитают лишний жир. Крылышки к пиву готовы. Приятного аппетита!

И еще совет. Если вы хотите, чтобы куриные крылышки были мягкими, накройте их миской или фольгой. Если хотите получить к пиву более хрустящие и сухие крылышки – не накрывайте.