Курица отварная с кизиловой подливкой

2 порции


Подготовленную и промытую курицу отварить до готовности. Бульон слить, процедить, курицу нарезать па порции. Промытый изюм и сушеный кизил (без косточек) положить в кастрюлю и залить горячим процеженным бульоном на столько, чтобы были покрыты ягоды, затем добавить сахар, накрыть кастрюлю крышкой, варить 5 — 10 минут. При подаче на стол сваренную курицу уложить па середину блюда и полить кизиловой подливкой.